Archives

Czego warto spr贸bowa膰 b臋d膮c w Cieszynie? Z jakich da艅 s艂ynie 艢l膮sk Cieszy艅ski?

Kuchnia regionalna to na og贸艂 uczta dla podniebienia, oryginalno艣膰 i mo偶liwo艣膰 poznania specyfiki kuchni z danego obszaru. Je艣li chodzi o kuchni臋 艣l膮sk膮, to wymienia si臋 tu kilka podstawowych produkt贸w, na kt贸rych opiera si臋 jad艂ospis. S膮 to ziemniaki, kapusta, produkty zbo偶owe, a tak偶e przetwory mleczne, jajka, mi臋so i t艂uszcz. Placki ziemniaczane i wszelkiego rodzaju kluski to r贸wnie偶 tradycja tego regionu. Ro艣liny str膮czkowe jak b贸b, soczewica i groch, owoce takie gruszki, 艣liwki, jab艂ka, to r贸wnie偶 bardzo popularne produkty tej kuchni.