Blog

Zimą wielu z nas szuka miejsca, w którym możemy się rozgrzać i spędzić czas w przyjemnej atmosferze. Restauracja Liburnia zlokalizowana blisko rynku w Cieszynie posiada w swojej ofercie szeroki wybór rozgrzewających dań, idealnych na chłodne wieczory. Po zimowym spacerze po Cieszynie nasza wkładka sezonowa oferuje wiele potraw, które dodadzą energii na zimowe wieczory i ogrzeją każdego zmarzlucha.

Spis treści:

1. Znaczenie rozgrzewających potraw w okresie zimowym
2. Tradycyjne dania cieszyńskiej kuchni, które rozgrzeją Twoje serce
3. Sezonowe napoje, które otulą cię ciepłem
4. Zimowa atmosfera w Liburnii – odwiedź nas po spacerze!

Znaczenie rozgrzewających potraw w okresie zimowym

Zimą, gdy temperatura spada, nasz organizm potrzebuje więcej energii, aby utrzymać ciepło i odporność. Rozgrzewające potrawy mają korzystny wpływ na krążenie krwi, co z kolei pomaga w rozgrzaniu ciała. Dodatkowo, potrawy zawierające przyprawy, takie jak imbir czy czosnek, wspierają układ odpornościowy. Ma to szczególne znaczenie w okresie zimowych przeziębień.

Przyprawy polecane na sezon jesienno-zimowy:

• Imbir – przyspiesza krążenie krwi, dzięki czemu jest nam cieplej. Warto dodać go do herbaty.
• Cynamon – wspiera odporność i poprawia metabolizm. Doskonale podkreśla smak deserów, takich jak pierniki bądź szarlotka.
• Goździki – wspomagają walkę z infekcjami i chłodem. Idealnie nadają się do gorącej herbaty lub kawy, nadając jej wyjątkowego smaku.

Tych wartościowych składników nie zabraknie w sezonowym menu naszej restauracji Cieszyn.

Tradycyjne dania cieszyńskiej kuchni, które rozgrzeją Twoje serce

Kuchnia śląska cieszyńskiego to prawdziwa symfonia smaków pielęgnowana przez naszych dziadków i babcie aż od czasów Księstwa Cieszyńskiego. Zima to najlepszy czas, by delektować się tradycją i kulturą. Zapraszamy na obiady Cieszyn do naszej restauracji, a w pozycjach znajdziecie tradycyjne dania takie jak:

• Zulc, czyli galaretka z nóżek wieprzowych
• Pieczone żeberka w babraczce, czyli ugotowana kiszona kapusta, ziemniaki i wędzoną słonina,
• Strudel z jabłkami, czyli tradycyjne ciasto pojawiające się na cieszyńskich stołach

Dla miłośników prostej przyjemności polecamy spróbować również naszej pizzy. Różnorodne kompozycje smaków, najlepsze składniki to nie jedyne zalety naszych placków. Możemy się pochwalić, że jesteśmy pizzeria Cieszyn, która swoje pizze wypieka w piecu opalanym drewnem. Dodatkowo cały proces można obserwować z sali restauracji, a ciepło z pieca dodatkowo nadaje klimatu.

Sezonowe napoje, które otulą cię ciepłem

Gorące napoje nie tylko rozgrzewają, ale również wprowadzają w dobry nastrój. Restauracja Liburnia proponuje od lat sprawdzone przepisy. Podpowiemy Ci jak urozmaicić nawet najbardziej powszechne napoje.

• Zimowa kawa– Korzenne nuty cynamonu i goździków wypełniają smak ciepłem. Dodatek gorzkiej czekolady nadaje kawie wyjątkowy smak. Na zakończenie, warto dodać trochę bitej śmietany.
• Herbata z dodatkami– Imbir dodaje herbacie lekkiego pikantnego smaku, wspomagając odporność, a dodatek goździków i cynamonu nadaje napojowi szczególny aromat.
• Grzane piwo z goździkami i pomarańczą– Jest to świetna alternatywa dla zwykłego grzańca. Doskonale rozgrzeje w zimne dni i wprowadzi cytrusowy aromat.
• Grzane wino z dodatkiem miodu– Miód nadaje winu naturalnej słodyczy, a przyprawy takie jak goździki, cynamon czy skórka z pomarańczy nadadzą mu wyjątkowy, rozgrzewający smak.

Zimowa atmosfera w Liburnii – odwiedź nas po spacerze!

Zimowe spacery po malowniczym Cieszynie potrafią wyostrzyć apetyt! Wyobraź sobie, jak przyjemnie jest wstąpić do naszej restauracji, otulić się ciepłem, poczuć zapach świeżo przygotowywanych dań i napić się gorącego napoju. Jesteśmy tu dla Ciebie, aby wspólnie celebrować zimę i cieszyć się magią tej wyjątkowej pory roku. Zapraszamy na pyszne obiady domowe w Cieszynie oraz niezapomniane zimowe wieczory z przyjaciółmi.